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该功能的主要目的是为了方便用户清洗油烟机，减少沉积在油烟机内部的油脂和污渍，从而保持设备的性能和延长寿命。
侧吸式之间的主要区别还是拢烟板，常见的拢烟板设计有：悬浮和开合两种。
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下吸式抽油烟机：下吸式抽油烟机直接安装在烹饪表面上，非常适合没有墙壁或橱柜空间的厨房。它们在使用时升起，向下排出烟雾和气味。
主要分成老式浅、深吸式抽油烟机。浅吸式就是普通排气扇，为主要出局的对象。是直接把油烟排到户外。
进军海外市场后，方太厨房电器、集成厨房等系列产品在全球高端市场表现优秀，方太已逐渐发展成为世界专业的高品质家庭厨房解决方案提供者，向着“成为受人尊敬的世界一流企业”宏伟愿景迈进。
综上所述，华帝 i11193 抽油烟机凭借其强大的吸力、自动清洁技术、低噪音运行、便捷的操作方式以及高效的拢烟设计，成为了一款非常实用且功能全面的厨房电器，适用于希望简化厨房清洁工作的家庭。
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市场上的吸油烟机有单眼的和双眼的两种。单眼机中有一台电机和风机，一个入风口。双眼机是两台电机和风机，有两个入风口。可根据家里炉灶的情况进行选择。如果家里使用的是煤火炉或独眼煤气灶，那么应该购买单眼吸油烟机；如果家用使用的是双眼煤气灶，最好买双眼吸油烟机。当两边灶炉同时使用时，可以将两个风机同时打开这样，排气效率高。不需要两边同时开时，可只用一边，既方便又实用。但双眼吸油烟机价格要比单眼的贵。
这款油烟机配备了专利的翻转油网设计，以及变频自动洗技术，能够有效减少油污积累，保持厨房环境的清洁。多重自清洁设计加上热水自动清洗功能，使得油烟机能够长期保持大吸力，用户不必频繁进行手动清洗，节省了时间和精力。
如果你购买的是无通风管道的抽油烟机则需要木炭过滤器，因为有通风管道的抽油烟机可以用挡板和网状过滤器。如果将有管道的抽油烟机换成无管道的抽油烟机，则可以将不锈钢过滤器和木炭过滤器结合使用。
空调
如果是很难清洗的油污，建议使用dry ice blaster干冰机，不仅使用方便，清洁效果好，而且环保。（干冰清洗机的工作原理，是靠空气压缩机的压力把干冰喷射到需要清洁的工件上，不损害清洁的机器。另外，用完一次干冰后，可以继续加干冰清洁工件，只要气体不断，有干冰就可以连续工作。）